Pura estrazione contadina, l’Azienda Agricola Soave da oltre trenta anni si evolve con nuove tecnologie per ottenere il più basso impatto ambientale.

Da circa venti anni poi riesce definitivamente a essere un’azienda agricola a conduzione 100% biologica.

Da sei anni la passione per la trasformazione dei suoi prodotti spinge Soave Marzio a tentare, inizialmente con strutture minime, la spremitura a freddo delle oleaginose per ottenere olii e derivati.

Oggi, investendo tutte le forze, nasce una nuova creatura: il più grande oleificio d’Italia in termini tecnologici, di professionalità e qualità con spremitura biologica a freddo.